nosotros

alimentamos

mundo

erwin

wagenhofer

Todos los días en Viena, la cantidad de pan que no venden y devuelven para tirar sería suficiente para suministrar a Graz, la segunda ciudad más grande de Austria. Si vas al mercado en Senegal puedes comprar productos europeos por un tercio del precio local. Un agricultor senegalés no tiene ninguna posibilidad de ganarse la vida. Cada europeo come al año diez kilos de verduras artificialmente irrigadas en invernaderos en el sur de España, provocando con esto escasez de agua. Cada cinco segundos se muere un niño de hambre. Un niño que se muere de hambre es realmente un asesinato. Si leemos estas frases y no sufrimos con ellas, es que no estamos vivos. Son frases lapidarias que arremeten contra nuestra conciencia y que podemos escuchar, entre muchas otras, durante el metraje de Nosotros alimentamos al mundo. En ella, a través de una serie de entrevistas que el propio director austriaco realiza con Jean Ziegler, ponente Especial de Naciones Unidas sobre el Derecho a la Alimentación, con el director de producción de Pioneer, la empresa de semillas híbridas más grande del mundo, y con Peter Brabeck, director general de Nestlé International, la empresa de alimentación más grande del planeta, además de entrevistas con pescadores, agricultores y biólogos entramos en una maraña donde el hambre, un derecho humano básico, parece no estar garantizado por el sanguinario sistema de mercado en el que nos movemos. Aquellos que esperen un documental arty, decirles que no es el caso, que estamos ante un trabajo serio, sobrio y sin ningún tipo de concesión al arte. Pero tampoco hay espacio para el melodrama, sólo datos y casos concretos que facilitan la reflexión en torno a uno de los grandes problemas del mundo, el hambre. Un viaje por países como Francia, España, Rumania, Suiza, Brasil y Austria vehicula este trabajo en torno a los efectos de la globalización y las paradojas en el sistema de producción y distribución de alimentos. Imprescindible para nuestra conciencia. Tanto como lo fueron en su día Oro negro y Paisajes transformados.